食品考研主要涵盖食品科学与工程、食品质量与安全等专业，考试内容通常包括以下几个方面：
1. 政治理论：考查马克思主义基本原理、毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系等。
2. 英语：测试考生的英语听、说、读、写能力，包括词汇、语法、阅读理解、完形填空、翻译等。
3. 数学：涉及高等数学、线性代数、概率论与数理统计等基础数学知识。
4. 专业课：包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品分析、食品工程原理等。
5. 综合知识：涉及食品科学领域的前沿动态、国内外食品行业政策法规、食品安全与质量控制等。
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