在众多工学考研专业中，适合跨考生选择的科目有：
1. 电气工程及其自动化：涉及电力系统、电机、自动控制等方面，适合对电子、电力有兴趣的跨考生。
2. 计算机科学与技术：涵盖编程、网络、人工智能等，是热门专业，适合有计算机基础或兴趣的考生。
3. 材料科学与工程：研究材料性能、制备、加工等，适合对材料有研究的跨考生。
4. 机械工程：包括机械设计、制造、自动化等，适合对机械有兴趣的跨考生。
5. 自动化：涉及控制系统、机器人、智能系统等，适合对自动化有兴趣的跨考生。
这些专业都有较为广泛的就业前景，且在考研过程中，考生可以根据自己的兴趣和实际情况进行选择。
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