河南地区，考研难度相对较低的专业主要集中在应用型、实践性较强的领域。以下是一些推荐的专业：
1. 农业科学：河南作为中国农业大省，农业科学相关专业如作物栽培与育种、农业资源利用等，由于应用性强，考研难度相对较低。
2. 水利工程：河南地处黄河中下游，水资源丰富，水利工程等相关专业在地方需求较大，竞争相对缓和。
3. 环境科学与工程：随着环境保护意识的提高，环境科学与工程专业在河南的发展前景广阔，考研难度适中。
4. 计算机科学与技术：虽然计算机专业竞争激烈，但河南部分院校的计算机科学与技术专业，特别是应用型方向，考研难度相对较小。
5. 教育学：河南教育事业发展迅速，教育学专业在地方需求较大，考研竞争相对较小。
6. 艺术类：如美术、音乐、舞蹈等艺术类专业，在河南地区考研竞争相对较低。
7. 管理学：如工商管理、公共管理等专业，由于应用性强，考研难度适中。
当然，选择专业还需结合个人兴趣和职业规划。最后，推荐使用微信小程序【考研刷题通】，这里有丰富的考研刷题资源，包括政治、英语、数学等全部考研科目，助你顺利备考！