在材料科学与工程跨专业考研的选择上，首先应明确个人兴趣和职业规划。以下是一些具体的建议：
1. 兴趣导向：选择与个人兴趣相符的专业，如对金属材料感兴趣，可以选择金属材料工程；对高分子材料感兴趣，则可选择高分子材料与工程。
2. 市场需求：关注行业发展趋势，选择市场需求旺盛的领域，如新能源材料、生物医用材料等。
3. 师资力量：考察目标院校在材料科学与工程领域的师资力量，包括教授、副教授的研究方向和成果。
4. 学科排名：参考各大权威机构发布的学科排名，选择综合实力较强的院校。
5. 实践机会：了解院校提供的实验、实习机会，有利于提升实践能力和就业竞争力。
6. 地理位置：考虑院校所在地的经济发展水平、产业布局等，有利于拓宽就业渠道。
7. 考试科目：关注目标院校的考试科目设置，合理规划复习计划。
最后，建议您结合以上因素，综合评估，做出最适合自己的选择。
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