考研材料专业学生可以考虑跨考以下专业：
1. 工程管理
2. 应用化学
3. 材料科学与工程（偏应用方向）
4. 环境工程
5. 生物医学工程
6. 机械工程
7. 材料物理与化学
这些专业与材料专业在学科基础和知识结构上有一定关联，有助于发挥原有专业优势。同时，跨考这些专业可以拓宽知识面，为未来的职业发展增加更多可能性。
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