在食品和农学考研中，难度往往取决于个人兴趣、学科基础以及备考策略。食品专业涉及食品科学、食品安全、营养健康等方面，而农学则涵盖植物生产、动物养殖、农业生态等知识。具体来看：
1. 食品专业：
- 知识点广泛：涉及化学、生物学、食品工程等多学科知识；
- 实践性强：要求考生具备一定的实验操作能力；
- 竞争激烈：随着健康食品市场的崛起，该领域考研人数逐年增加。
2. 农学专业：
- 理论性强：主要涉及生物学、遗传学、植物生理学等基础理论；
- 实践性相对较弱：但农业现代化发展要求考生具备一定的实际操作能力；
- 报考人数相对较少：竞争压力相对较小。
综上所述，食品专业考研难度相对较大，主要是因为竞争激烈、知识点广泛、实践性强。但具体难度还需根据个人情况和备考情况进行评估。
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