德语专业的考研科目主要包括以下几门：
1. 德语基础：涵盖词汇、语法、阅读、翻译等基础内容。
2. 德语听力：测试考生对德语听力的理解和捕捉能力。
3. 德语写作：考察考生的德语写作能力和表达能力。
4. 德国文学：涉及德国文学史、作家作品、文学流派等。
5. 德国文化：涵盖德国历史、政治、经济、社会、艺术等方面的知识。
6. 翻译理论与实践：包括德汉、汉德翻译理论与实践，以及翻译技巧和策略。
7. 二外（可选）：可选择英语、法语、日语等外语作为第二外语。
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