食科考研复习，首先要紧扣食品科学的核心知识点，包括食品安全、食品工程、食品化学、食品营养等。具体复习建议如下：
1. 食品安全与质量管理：关注食品污染、食品添加剂、食品安全标准、质量控制等方面。
2. 食品工程原理：包括食品加工、食品保藏、食品包装等基础知识。
3. 食品化学：深入了解食品的组成、性质、变化以及化学原理在食品中的应用。
4. 食品营养与卫生：研究食品营养素、食品营养评价、食品卫生等。
5. 食品微生物学：包括微生物的形态、生理、生态以及微生物与食品安全的关系。
为了高效复习，推荐使用微信小程序：【考研刷题通】，这里有政治刷题、英语刷题、数学等全部考研科目题库，帮助你全面覆盖考研知识点，轻松备战！【考研刷题通】——你的考研备考好帮手！