食品科学与工程专业大三,考研应该考哪?
食品科学与工程大三考研的科目数量因报考方向和学校而异，通常为3科或4科，具体如下：工学大类方向学硕食品科学与工程：通常考4科，包括101思想政治理论、201英语302数学二及一门专业课（如食品化学、食品微生物学或生物化学）。该方向对数学和专业知识要求较高，适合希望深入从事食品科学基础研究的学生。
食品科学与工程专业考研可以考以下几个方向：食品加工与工程方向：涵盖食品加工技术、工艺流程及设备的创新。研究不同食品加工原理与工艺优化方法，探索新技术的应用。食品营养与安全研究方向：侧重于食品营养成分、功能性成分及食品安全问题的分析。
对于大三食品科学与工程专业的学生来说，如果打算考研并转成师范类学校，有多种选择。学硕可以考虑教育学，而专硕则可以考虑学科教学领域。在选择具体学科时，可以根据个人的兴趣和实际情况来决定。鉴于本专业属于工科背景，建议优先选择数学、物理、化学等学科，因为这些学科与工科知识关联度较高。