在厨师技校学习，学生可以主修烹饪工艺、中西式面点制作、烹饪营养与卫生等专业。若想通过考研深造，可以选择以下专业方向：
1. 食品科学与工程：专注于食品的加工、储存、保鲜、营养分析等方面，适合对食品科学有浓厚兴趣的学生。
2. 酿造工程：研究酿酒技术、酒类品质提升等，适合对酒类制作有研究的同学。
3. 烹饪艺术与设计：研究烹饪美学、菜系创新等，适合有创意思维和审美追求的学生。
4. 食品安全与检测：关注食品安全问题，学习食品检测技术，适合对食品安全有责任心的同学。
通过学习这些专业，厨师技校的学生可以为未来的研究生涯打下坚实的基础。想要了解更多考研信息，欢迎使用微信小程序：【考研刷题通】，这里有丰富的考研刷题资源，涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，助你高效备考，成功上岸！