农业资源与环境专业的考研科目主要包括：
1. 政治理论：考察马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系等内容。
2. 英语：测试考生的英语阅读理解、翻译、写作能力。
3. 数学：通常为数学分析、高等代数、概率论与数理统计等。
4. 专业课：涉及农业资源利用、环境科学、生态学、土壤学、植物营养学等。
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