备战考研期间，饮食安排应遵循以下原则：
1. 均衡营养：确保膳食中包含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2. 定时定量：形成规律的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。
3. 早餐丰富：早餐是一天中最重要的一餐，应包含谷物、蛋奶、蔬菜和水果，为一天的学习储备能量。
4. 午餐充足：午餐要保证营养充足，可以选择瘦肉、鱼类、豆制品等，搭配适量的蔬菜和全谷物。
5. 晚餐清淡：晚餐不宜过晚，食物选择应以清淡为主，避免油腻和辛辣，减轻肠胃负担。
6. 水分补充：每天保证充足的水分摄入，尤其在夏季或高强度学习时，更要注意补水。
7. 适量零食：适量摄入坚果、酸奶等健康零食，补充能量和营养。
8. 避免垃圾食品：减少油炸、高糖、高盐等垃圾食品的摄入。
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