中南大学考研涵盖的科目丰富，主要包括政治理论、英语、数学、专业课等。具体来说，考生需准备的科目有：
1. 政治理论：考察马克思主义基本原理、毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系等内容。
2. 英语：测试考生的英语听、说、读、写能力，涉及词汇、语法、阅读理解、完形填空、翻译和写作等。
3. 数学：分为数学一、数学二、数学三，考察高等数学、线性代数、概率论与数理统计等知识。
4. 专业课：根据考生报考的专业不同，所考的专业课内容也有所差异，涵盖了各学科的基础理论、专业知识、实验技能等。
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