谷子作为考研考生，选择以下专业考研相对容易：
1. 农业工程：谷子作为粮食作物，农业工程专业对于谷子的种植、栽培、加工等方面有深入研究，就业前景广阔。
2. 农学：农学专业涵盖作物栽培、植物保护、土壤肥料等方向，对谷子等粮食作物的研究有很好的基础。
3. 食品科学与工程：谷子作为粮食作物，食品科学与工程专业在谷子的加工、食品质量检测等方面有很强的应用前景。
4. 植物保护：植物保护专业主要研究病虫害防治、植物检疫等，对谷子的病虫害防治有重要意义。
5. 食品质量与安全：食品质量与安全专业关注食品安全、营养等方面，对谷子等粮食作物的品质控制有重要作用。
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