考研专业课试卷袋的拆封步骤如下：
1. 确认身份：首先，你需要确认自己的身份，确保你是该试卷袋的合法接收者。
2. 检查封口：观察试卷袋的封口是否完好无损，确保试卷未被提前拆封。
3. 准备工具：准备一把裁纸刀或小剪刀，用于小心拆开封口。
4. 轻拆封口：将裁纸刀或小剪刀小心地插入封口边缘，沿着封口线轻轻划开。
5. 取出试卷袋：在确保试卷袋没有损坏的情况下，轻轻取出试卷袋。
6. 检查试卷：取出试卷后，仔细检查试卷是否完整，有无损坏。
7. 准备答题：确认试卷无误后，即可开始答题。
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