南航考研专业目录及参考书本如下：
1. 航空宇航科学与技术
- 参考书：《航空宇航推进系统》、《飞行器结构力学》
2. 交通运输工程
- 参考书：《交通运输系统工程》、《交通运输经济学》
3. 控制科学与工程
- 参考书：《自动控制原理》、《现代控制理论》
4. 软件工程
- 参考书：《软件工程》、《计算机操作系统》
5. 机械工程
- 参考书：《机械设计》、《机械制造基础》
6. 电子信息工程
- 参考书：《电路》、《数字信号处理》
7. 材料科学与工程
- 参考书：《材料科学基础》、《材料力学》
8. 化学工程与技术
- 参考书：《化学工程原理》、《化工热力学》
9. 土木工程
- 参考书：《结构力学》、《土力学》
10. 环境科学与工程
- 参考书：《环境工程学》、《环境化学》
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