数学与应用数学专业考研，最佳方向无疑是以下几个领域：
1. 金融数学：随着金融行业的蓬勃发展，对数学人才的需求日益增加，金融数学结合了数学与金融学的知识，是未来就业前景广阔的方向。
2. 运筹学与优化：运筹学在各个领域都有广泛应用，如物流、生产管理、资源分配等，优化算法的研究对于提高效率、降低成本具有重要意义。
3. 统计学：统计学在数据分析、商业决策、社会科学研究等领域扮演着关键角色，掌握统计学知识，可以帮助你更好地应对复杂的数据处理和分析问题。
4. 计算数学：随着计算机技术的飞速发展，计算数学在科学研究和工程应用中发挥着越来越重要的作用，如数值模拟、算法设计等。
5. 应用数学：专注于数学理论在各个领域的应用，如物理、生物、化学等，培养具有跨学科背景的复合型人才。
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