郑州大学考研工科的科目主要包括但不限于以下几门：
1. 政治理论：这是全国统考科目，内容涵盖马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等。
2. 英语：通常为英语一或英语二，考察学生的英语阅读、翻译、写作等能力。
3. 数学：一般分为数学一、数学二和数学三，内容涵盖高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。
4. 专业课：根据不同的工科专业，专业课的内容会有所不同，可能包括但不限于电路原理、机械设计、材料力学、计算机组成原理等。
此外，部分专业可能还会要求考生参加面试，以全面考察考生的综合素质和专业能力。
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