养殖行业环境考研主要考察以下几个方面：
1. 养殖业基础知识：包括养殖业的定义、发展历程、分类、特点等。
2. 养殖环境学：研究养殖环境对动物生长、繁殖、健康等方面的影响，包括气候、土壤、水源、饲料等。
3. 养殖污染与防治：分析养殖过程中产生的环境污染问题，如废水、废气、固体废弃物等，以及相应的防治措施。
4. 养殖业政策法规：了解国家及地方关于养殖业的政策法规，如《中华人民共和国畜牧法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等。
5. 养殖业可持续发展：探讨如何在保障动物福利、提高经济效益的同时，实现养殖业的可持续发展。
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