在农学大类中，选择考研专业时，可以考虑以下几个热门且具有发展潜力的专业：
1. 农业资源利用与植物保护：研究农作物生长环境及病虫害防治，为农业可持续发展提供科学依据。
2. 农业工程：专注于农业机械化、农业信息化等方面，提高农业生产效率。
3. 食品科学与工程：研究食品生产、加工、储存和保鲜等技术，确保食品安全。
4. 植物生产与生态：研究农作物种植技术及生态环境，促进农业与生态环境的协调发展。
5. 农业经济管理：研究农业产业政策、市场分析等，为农业企业提供决策支持。
这些专业在农学领域具有较高的研究价值和就业前景。当然，具体选择哪个专业还需结合个人兴趣和发展规划。
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