在考研食品面试中，主要考察以下几个方面：
1. 基础知识掌握：首先会针对食品科学、营养学、食品工程等相关学科的基础知识进行提问，检验考生对专业知识的理解和掌握程度。
2. 实验技能：面试官可能会就食品实验、检测、分析等方面的技能进行提问，以评估考生实际操作的能力。
3. 案例分析：提供一些食品行业的案例，考察考生分析问题、解决问题的能力。
4. 科研能力：针对食品科学的研究方法、科研思维等进行提问，看考生是否具备一定的科研潜力。
5. 综合素质：包括沟通能力、团队协作能力、创新能力等。
准备好以上几个方面的内容，相信你在考研食品面试中会有出色的表现。
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