畜牧考研复试主要考察以下几个方面：
1. 专业知识：包括畜牧学基础理论、动物营养学、动物繁殖学、兽医公共卫生学等核心课程。
2. 实验技能：复试中可能会涉及动物生理、病理、微生物学等实验技能的考核。
3. 综合素质：考察考生的科研潜力、创新意识、逻辑思维、沟通能力等。
4. 英语能力：部分院校可能还会对考生的英语听说能力进行测试。
5. 面试：与导师面对面交流，了解考生对畜牧专业的理解和未来规划。
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