中山大学物理系考研参考书主要包括以下几本：
1. 《普通物理学》（上、下册），高等教育出版社，胡盘新等编著。
2. 《高等数学》，高等教育出版社，同济大学数学系编。
3. 《大学物理实验》，科学出版社，徐文贵、吴庆华、张庆华编著。
4. 《量子力学》，高等教育出版社，周世勋编著。
5. 《热力学与统计物理》，高等教育出版社，江之永、刘洪涛编著。
此外，考生还需关注中山大学物理系官网或相关论坛，以获取最新的考研信息和参考书目。
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