食品考研专业要求主要包括以下几点：
1. 学术背景：具备食品科学与工程、生物技术、化学等相关专业背景或具有相关工作经验。
2. 课程要求：本科阶段应系统学习过食品化学、食品工艺学、食品安全、食品微生物学、食品工程原理等核心课程。
3. 科研能力：具备一定的科研能力和实验操作技能，能够熟练运用食品专业相关实验设备和仪器。
4. 学术成果：发表过相关学术论文，或在食品领域参加过科研项目。
5. 英语水平：具备良好的英语听说读写能力，通过大学英语四级或六级考试。
6. 考研成绩：在研究生入学考试中取得优异成绩，各科目分数达到学校录取分数线。
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