选择西点专业考研，以下几所学校在业内享有盛誉，考研竞争力强：
1. 中国农业大学：该校食品科学与工程专业实力雄厚，尤其在西点制作与烘焙领域享有极高声誉。
2. 江南大学：该校食品科学与工程专业在国内外均有较高排名，其食品科技与工程教育水平备受认可。
3. 四川大学：该校食品科学与工程专业历史悠久，教学科研实力强劲，是西点专业考研的理想选择。
4. 华南理工大学：该校食品科学与工程专业在食品科技领域具有较高的学术地位，对西点制作研究也有涉猎。
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