考研调剂取消志愿的操作步骤如下：
1. 登录到中国研究生招生信息网（简称“研招网”）。
2. 进入“考研调剂”系统。
3. 在调剂志愿列表中找到需要取消的志愿。
4. 点击该志愿右侧的“取消”按钮。
5. 系统会提示确认取消，点击“确定”。
6. 取消成功后，该志愿将从你的调剂志愿列表中移除。
请注意，一旦取消志愿，该志愿将无法恢复，请谨慎操作。另外，部分院校可能对取消志愿有特定规定，请务必提前了解相关院校的要求。
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