鸡菌吃了对身体有什么好处

鸡枞菌的营养价值

鸡枞菌是食用的野生菌，而且还是野生菌之珍品。鸡枞菌不仅营养丰富，而且口感也很好，因此深得人们的青睐。

鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。 鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养，是体弱，病后和老年人的佳肴。 鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。

蛋白质中含有20多种氨基酸，其中必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效，对降低血糖有明显的效果。