餐厅的盘子是用来做什么的

去饭店里吃饭,餐桌上的碟子是用来吃菜还是放食物残渣?

1、在一些情况下，大盘子还可以用于装垃圾。例如，在吃海鲜或烧烤时，大一点的盘子可以用来装食物残渣和骨头。总的来说，中餐里的盘子根据其大小和形状的不同，有不同的用途和功能。

2、碟：碟子通常用来盛放骨渣、垃圾等。如果碟子上没有垃圾或垃圾很少，也可以暂时用来盛放用筷子夹过来的菜。请注意，使用碗和碟时，应遵守以下礼仪： 不要将碗和碟子端起来，尤其是当碗和碟子里有汤或菜时。

3、在正规摆台中最下面最大的一个碟子是展示碟，作用是美观。展示碟上面有一个稍微小点的碟子，称为骨碟，作用是装食物残渣。展示跌左边是毛巾碟，右边是茶碟，前方是味碟（装调料的）。放烟缸下面的叫烟缸碟。

4、不过可以肯定碟子就是骨碟。骨碟是用来盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西的。菜碟就是吃菜用的。骨碟：是餐厅常用的一种餐具，一般放在垫碟上面，供客人放置用餐过程中产生的垃圾，如鱼刺，螃蟹壳等。

5、杯子拿来喝东西；盘子装垃圾；碗拿来吃饭；碟子拿来呈吃的；筷子拿来夹菜；汤匙用来舀。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。

俄罗斯餐厅两个盘子是干什么的

1、西餐的盘子是一大一小摞起来的，一般大盘子用来盛放主菜，如牛排、烤鸡等，而小盘子用来盛放配菜，如蔬菜、土豆泥等。这种摆盘方式既美观又方便，可以避免主菜和配菜混淆，还能更好地控制不同食材的温度和口感。

2、中餐里的大小两个盘子，通常有不同的用途。大一点的盘子通常用于盛放主菜，例如肉类或蔬菜等。在宴请或聚餐时，主人会将大盘子放在桌子，这样客人们可以自行取用。

3、大的是底盘，小的是面包盘。面包盘就是放吃的东西的盘子。底盘作用如下：底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合。

你们一般去餐厅吃饭盘子是用来干什么的?吃菜还是装残渣?还有那个白色...

小一点的盘子则主要用于盛放调料、小菜或干果等配菜。每个客人在自己的餐具旁边会放置一个小盘子，用来盛放自己需要的小菜或调料等。在一些情况下，大盘子还可以用于装垃圾。

食具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。

如果是中国菜，那就无所谓了。 你想吃什么就吃什么，但一般来说，碗是用来喝汤的，盘子是用来盛蔬菜的。 除了骨板的说明，还有一个就是怕板不够，所以一般多加一块。如果是西餐，小盘子放碗或咖啡杯，大盘子盛菜。

饭店餐具的用法?

一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）；一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）；一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）；一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）；一个瓷勺，（调羹。

筷子：筷子是中餐餐具中使用最多的，而且是直接用手接触的餐具。

在中餐厅，碗和碟是常见的餐具。具体使用方法如下： 碗：碗是用来盛放主食的，也可以盛放汤和其他食品。请将主食放入碗中，再将汤和其他食品放入碗中食用。 碟：碟子通常用来盛放骨渣、垃圾等。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。杯子拿来喝东西；盘子装垃圾；碗拿来吃饭；碟子拿来呈吃的；筷子拿来夹菜；汤匙用来舀。

筷子：在中餐中主要是用来夹取食物的用途，对于涉及到需要公筷的地方，要能区分避免误用。汤匙：主要是在就餐活动中，用来喝汤汁使用的，盛取汤汁时候，要用公勺，这一点要注意。

中餐里大小两个盘子是干嘛的?

1、一个大盘子用来盛放主菜，另一个盘子用来盛放配菜。 这体现了中餐文化中的“共享”和“和谐”思想，意味着人们要团结一致、相互支持，共同享受美食和生活。

2、小盘子则多用于盛放调料、小菜或干果等配菜。在宴客或聚餐时，每个客人会有一份小盘子放在自己的餐具旁边，用来盛放自己可以取用的小菜或调料等。

3、中餐比较简单，大盘子里面放小盘子，都是用来放吃剩下的垃圾(虾壳，鱼刺，土豆皮，玉米棒子等等)，小盘子放完放大盘子。

4、指中餐的传统就餐方式。在中餐文化中，通常会将主菜和配菜分别装在两个盘子里，而米饭则放在一个大碗里，供多人共享。