发酵工程考研的分数线因年份、院校和专业有所不同，通常情况下，考生需要达到国家线以及目标院校的复试分数线。具体分数需参照当年发布的考研招生简章。一般来说，竞争激烈的专业或名校，分数线会更高。对于发酵工程这个专业，建议考生在备考时，不仅要关注国家线，还要密切关注目标院校的历年分数线，以及相关专业的录取情况，以便合理规划自己的分数目标。
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