在中国，烹饪专业的考研热门大学有四川大学、天津商业大学、上海 Culinary艺术学院等。这些高校在烹饪教育领域具有很高的声誉，课程设置全面，师资力量雄厚。四川大学以其食品科学与工程系在烹饪研究方面的深厚底蕴而闻名；天津商业大学则以其商业管理背景下的烹饪教育特色著称；上海 Culinary艺术学院则是国内首屈一指的烹饪教育机构，其专业课程丰富，教学设施先进。
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